Jultallrik / julbord

Julerbjudande(serveras 25nov-24dec)


Julsmörgås 75kr

Julskinka på sallad med julcoleslow och senap.


Jullandgång 155kr


2 sorters sill

Ägghalva med skagenröra

Kallrökt lax med hovmästarsås

Julskinka med senap

Korv och rostbiff

Köttbullar och rödbetssallad

Brieost

Dekorerad med trevlig sallad och grönsaker


Jultallrik

Kalltallrik 195kr

2 sorter sill

Ägghalva med skagenröra

Gravad lax med hovmästarsås 

Stenbitsromchesscake

Julskinka med senap

Rökt fläskbog med julig rataouille

Grönsakspaj


Små varmt 50kr

vid köp av kall jultallrik

Jansonson frestelse

Julköttbullar

Prinskorv



Julbord

340kr pp (minst 10 pers)

Fisk

2 sorters sill ( egen inlagd sill, senapssill med mörk rom)

Ägghalva med skagenröra

Smördegskorg med gubbröra

Gravad lax med hovmästarsås

Stenbitsromchesscake

Matstudions varmrökta lax med örtkräm


Kallskuret

Grönsakspaj

Julskinka och senap

Julpate med picklade lingon och rödlök

Rökt fläskbog på julig ratatouille

Senaps dresserad julsallad med apelsin och granatäpple


Varmt och gott

Jansson Frestelse

Matstudions Julköttbullar

Prinskorv

kokt dillpotatis

 

Bröd och ostbricka

Vörtbröd, knäckebröd, cheddar, brie, kex, smör


Sött och godis

Lakritspannacotta med turkiskpeppar

krämig valnötsbrownie smaksatt med lagrad rom

Pepparkaka


Reservation att maträtter kan bytas ut om slut hos grossist






Vi kan ta emot sällskap upp till 24 personer i vår matsal för att äta julbord på matstudion.

Intresserad skicka

ett mail för mer info.