Matstudions festfat (minst 4pers)
Festfat mixgrill 185kr pp
Grillad kyckling, Grillad flankstek, korv, frukt, coleslaw, bbq-sås
Festfat Lax 170kr
Varmrökt lax, gravad lax, grön sparris, ärtor, tomat,frukt, aioli
Festfat spett 170kr
Kycklingspett, laxrulle på spett, köttfärsspett, grönsaker, frukt, tzatziki
Välj mellan
potatisgratäng
eller
krämig potatissallad med soltorkade tomater
Festfat Vegansk 170kr
Falafel, blomkålsvingar, ärtfärsbollar, vegansk chili ailoi, frukt, vegansk potatissallad med soltorkade tomater.
Bröd ingår i alla festfat
Tillägg
Brieost med kex 25kr pp
Fetaost och spenatpaj 25kr pp
Matstudions jubileums meny
250kr pp (minst10 pers)
Lime och vitlökskyckling med sting (serveras kall)
Grillad flankstek (serveras kall)
Matstudions egen varmrökta lax
Lök och choritzopaj
Grönsallad med salta kringlor och björnbär
Tunnbrödsstubbar med soltorkade tomater, roccola och serranoskinka
Bruchettas
Rostad potatissallaad med primörer och pinjenötter
Rosépepparkräm
Bröd
Brynt smör med basilika
______________________
Matstudions italienska buffé
260kr (minst 10 pers)
Dubbelmarinerad fläskfilé (kallskuren)
Spenatfylld kycklingfilé (kallskuren)
Salami och serranoskink på bräda
Krämig pastasallad
Oliv- och tomatpaj
Tomat- och mozzarelasallad
Små bruchettas
Pestokräm
Foccacia
Krämig potatissallad med kapris
_________________________________
Medelhavsbuffé 260kr pp (minst 10 pers)
Grekiska färsspett
Marokansk kyckling
Zucchini- och ostgratäng
Paj med fetaost och spenat
Grekisk sallad
Ungstekta grönsaker
Tzatziki
Bröd
_________________________________
Efterrätter
Vaniljpannacotta med bärkompott 55kr
Keylimepaj i glas 55kr
Vegansk buffé 225kr
Hasselbacksrödbetor toppat med tångrom
Rommarinerad tofu
Auberginrullader med fyllning av soltorkade tomater
Bruchettas
Tomatsallad med asiatiska smaker
Broccolisallad med granatäpplen och russin.
Rostad potatis med grönsaker
Fetaostkräm
Karibisk Buffé
250 kr pp
Fläskfilé med mangoglaze
Jerkkryddad kycklingfilé
Mango, melon och avokadosallad
Mixsallad med majs och ananas
Karibisk coleslow
Tropisk potatissallad
Stort fruktfat
Karibisk bbq-sås
Brytbröd
Egna buffén
Välj valfritt från dom menyer som finns här som förslag eller lägg egna önskemål.
skicka era önskemål så återkommer vi med prisförslag.
____________________________________
Studentfrukost 120 kr pp
Kan beställas mellan 1 juni till 17 juni
Smördegsknyten med fetaost och spenat
Endiveblad med Matstudions rökta laxröra
Tunnbrödsrulle med ost och skinkröra
Tunnbrödsrulle med avokado och soltorkade tomaterröra.
Krutonger med grön ärtpesto
Melon
Jordgubbar
Tortillachips med pulled oumph och syrad lök
Ostkuber
Hallonsmoothie
Dessa rätter kan ätas endast med handen.
Studentbuffé 195 kr pp
Kan beställas mellan 1 juni till 17 juni
Helgrillad fläskfile
Grillade kycklingspett
Lins och guinosallad
Bönsallad med cocktailtomat,rödlök och basilika
Ost och soltorkad tomatpaj
Rostad potatissallad med majs,saladslök,koriander
aioli
Matstudions brödkorg
_____________________________________________________
Obs!
Meddela oss om det är någon i ert sällskap som har allergier eller specialkost vid er beställning.
Leverans till din fest
Vi tycker att det ska vara lätt och prisvänligt att beställa catering därför erbjuder vi leverans helt gratis inom Hjo tätort.
Även gratis leverans vid beställning över 3000:- och inom en radie på 3 mil därefter tillkommer en avgift på 150:-/mil, exempel bor du 4 mil bort så kostar det 150:-.