Matstudions festfat 155kr pp (minst 6pers)

 

Kycklingfile, fläskfile eller  matstudions egenrökta kalkonfilé, pastarmi

Frukt efter säsong, grönsallad, bröd och örtsås.

Välj mellan

potatisgratäng

eller

krämig potatissallad med soltorkade tomater

 

Tillägg

Brieost med kex 15kr pp

Fetaost och spenatpaj 15kr pp

 

Matstudions buffé

195kr pp (minst 10pers)

Matstudions varmrökta laxfilé

Grillad flankstek (serveras kall) med rostade solrosfrön

 

Citronkycklingfilé med vitlökshack

 

Höstsallad med pestorostade kikärtor och fetaost

Ost och grönkålspaj

Grönsallad

  

rosépepparkräm

 

Bröd och  vispat smör

 

Välj mellan

 

Krämig Potatissallad 

 eller Potatisgratäng (värme själva)

 ______________________

Matstudions italienska buffé 

 220kr (minst 10pers)

Dubbelmarinerad fläskfilé (kallskuren)

Spenatfylld kycklingfilé (kallskuren)

Salami och serranoskink bräda

Krämig pastasallad

Oliv och tomatpaj

Tomat och mozzarelasallad

Små bruchettas

Pestokräm

Foccacia

Krämig potatissallad med kapris

 

_________________________________

Mingelbuffé 110 pp (minst 20 pers)

Oumph med syrad lök på torillachips

Endiveblad med ädelostkräm och rostade valnötter

Salamisnurror

Små pajer

Ärt och myntapesto i krutong med rostad serranoskinka

Pulledpork i mini soft tortillasskal

_________________________________

 

Vi ordnar tema menyer

bl.a

 

Grekisk buffé

Påskbuffè/meny

 

för mer info om dessa menyer skicka ett mail.

 

 

 

Har ni andra önskemål så hör av er för förslag och pris.

 

Karibisk Buffe

195kr pp

Fläskfilé med mangoglaze

jerkkryddad kycklingfile

Mango, melon och avokadosallad

Mixsallad med maj och ananas

Karibisk coleslow

Tropisk potatissallad

Stort fruktfat

Karibisk bbq-sås

Brytbröd

____________________________________

Matstudions bröllopsbuffé

320 kr pp

Laxrulle med gräslökskräm

Gravad lammytterfilé

Kanape med sweet chili och sesamfrön

Tomat och mozzarellasallad

Ostpaj med ost från Almnäs bruk

Matstudions varmrökta lax

Grillad flankstek med fikonglaze

Citronkyckling med färska örter och grön pesto

Potatisgratäng

Örtkräm

Matstudion brödkorg

______________________________

Studentbuffé 175 kr pp

Kan beställas mellan 1 juni till 15 juni

Kallskuren grillad flankstek

Kycklingfilé med örter

Lins och guinosallad

Bönsallad med cocktailtomat,rödlök och basilika

Ost och broccolipaj

Potatissallad med soltorkad tomat och kapris

Örtsås

Matstudions brödkorg

_____________________________________________________

Obs!

Meddela oss om det är någon i ert sällskap som har allergier eller specialkost vid er beställning.