Matstudions festfat 155kr pp (minst 6pers)

 

Kycklingfile, fläskfile eller  Matstudions egenrökta kalkonfilé, pastarmi

Frukt efter säsong, grönsallad, bröd och örtsås.

Välj mellan

potatisgratäng

eller

krämig potatissallad med soltorkade tomater

 

Tillägg

Brieost med kex 15kr pp

Fetaost och spenatpaj 15kr pp

 

Matstudions festbuffé

195kr pp (minst 10pers)

Matstudions varmrökta laxfilé

Grillad flankstek (serveras kall) med rostade solrosfrön

 

Citronkycklingfilé med vitlökshack

 

Höstsallad med pestorostade kikärtor och fetaost

Ost och grönkålspaj

Grönsallad

  

rosépepparkräm

 

Bröd och smör

 

Välj mellan

 

Krämig Potatissallad 

 eller Potatisgratäng (värme själva)

 ______________________

Matstudions Höstbuffé

220kr pp (minst 10 pers)

Rosmarin rubbad kycklingfilé

Helbakad fläskytterfilé med rödvinsglaze

Sotad lax med avokado och soltorkad tomat kräm

Matmuffins med cannellinibönor, oliver och fetaost

Fänkålssallad med morot, salami, persilja

Ugnsrostad potatishalvor med Almnäs tegelost

Butternötspumpakräm

Tomat och basilika färskost

Matstudions brödkorg

Matstudions italienska buffé 

 220kr (minst 10pers)

Dubbelmarinerad fläskfilé (kallskuren)

Spenatfylld kycklingfilé (kallskuren)

Salami och serranoskink bräda

Krämig pastasallad

Oliv och tomatpaj

Tomat och mozzarelasallad

Små bruchettas

Pestokräm

Foccacia

Krämig potatissallad med kapris

 

_________________________________

Mingelbuffé 110 pp (minst 20 pers)

Oumph med syrad lök på torillachips

Endiveblad med ädelostkräm och rostade valnötter

Salamisnurror

Små pajer

Ärt och myntapesto i krutong med rostad serranoskinka

Pulledpork i mini soft tortillasskal

_________________________________

 

Vi ordnar tema menyer

bl.a

 

Grekisk buffé

Påskbuffè/meny

 

för mer info om dessa menyer skicka ett mail.

 

 

 

Har ni andra önskemål så hör av er för förslag och pris.